Smash Burger

................................€8.50

* Hambúrguer de 90gr preparado no método smash, queijo cheddar, bacon, aros de cebola e molho Bira | Pão Brioche. * Bebida (limonada, água ou fino) * Café

Cheeseburger

................................€8.50

* Hambúrguer de bovino grelhado (90g), sal, pimenta, queijo cheddar e ketchup | Pão Brioche * Bebida (limonada, água ou fino) * Café

Fandango

................................€8.50

* Carne de bovino grelhado, sal, pimenta e manteiga de alho | Bolo do caco da Madeira * Bebida (limonada, água ou fino) * Café

Acordeão

................................€8.50

* Base: arroz de sushi (alternativa: salada ibérica ou quinoa) Acompanhado com frango crocante, tomate cherry, queijo feta, cebola frita e azeitonas Molho: asiático (alternativa: soja, ponzu, mel e limão ou maionese sriracha) * Bebida (limonada, água ou fino) * Café

Guitarra Portuguesa

................................€8.50

* Base: quinoa (alternativa: salada ibérica ou arroz de sushi) Acompanhado com seitan marinado, tomate cherry, rabanete, sunomono (salada de pepino japonesa), edamame, alga wakame e sementes de sésamo Molho: ponzu (alternativa: soja, mel e limão, asiático ou maionese sriracha) * Bebida (limonada, água ou fino) * Café

Violão

................................€8.50

* Base: arroz de sushi (alternativa: salada ibérica ou quinoa) Acompanhado com salmão cru ou marinado, sunomono (salada de pepino japonesa), manga, abacate, alga wakame, gengibre rosa shun e coentros Molho: mel e limão (alternativa: soja, ponzu, asiático ou maionese sriracha) * Bebida (limonada, água ou fino) * Café

Reque-reque

................................€8.50

* Base: arroz de sushi (alternativa: salada ibérica ou quinoa) Acompanhado com frango crocante, tomate cherry, queijo feta, cebola frita e azeitonas Molho: asiático (alternativa: soja, ponzu, mel e limão ou maionese sriracha) * Bebida (limonada, água ou fino) * Café

Bandolim (vegan)

................................€8.50

* Base: quinoa (alternativa: salada ibérica ou arroz de sushi) Acompanhado com seitan marinado, tomate cherry, rabanete, sunomono (salada de pepino japonesa), edamame, alga wakame e sementes de sésamo Molho: ponzu (alternativa: soja, mel e limão, asiático ou maionese sriracha) * Bebida (limonada, água ou fino) * Café